Herbstliches Dressing, das besonders gut zu Feldsalat oder Rucola passt. Bei diesem Dressing bitte, bitte in guten Essig und hochwertiges Öl investieren. Es lohnt sich.
Zutaten:
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Kürbiskernöl
- ½ TL Honig
- eine Prise Salz, frisch gemahlenen Pfeffer
Zubereitung:
Essig, Honig, Salz und Pfeffer gründlich verrühren, dann das Öl hineinrühren.
